Đồng Nai được biết đến với nhiều khu du lịch nổi tiếng từ Suối Mơ, Thác Giang Điền cho đến Thác Đà Hàn,… Phong cảnh ở đây cũng rất tuyệt vời, chưa kể là nền ẩm thực cực kỳ phong phú và mang hương vị đặc trưng riêng. Thật tiếc nuối nếu bạn có dịp đến đây nhưng lại không thưởng thức top 10 món ăn ngon tại Đồng Nai mà Saigonangi giới thiệu trong bài viết ngày hôm nay.
Top 10 món ăn ngon tại Đồng Nai thơm nức mũi
Dơi Xào Lăn
Đồng Nai là một vùng đất trồng rất nhiều loại hoa quả khác nhau, do đó mà ở đây cũng có nhiều loại dơi đến cư trú. Dơi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên món dơi xào lăn vẫn được nhiều người yêu thích nhất. Thịt dơi mềm, bùi bùi, thơm mùi sả và phần ớt cay nồng càng khiến cho món ăn đậm đà hơn. Nếu bạn có dịp ghé đến đây thì đừng bỏ qua món ăn ngon tại Đồng Nai này nhé.
Gỏi cá Biên Hòa
Một món ăn ngon tại Đồng Nai mà bạn nhất định phải thưởng thức chính là gỏi cá Biên Hòa. Món ăn được chế biến từ thịt, cá tươi sống, các loại rau xanh, hành tím, ớt hiểm và nước sốt. Món ăn vừa mang vị ngọt mặn của thịt, cá mà còn mang vị thanh đạm của rau xanh. Nhiều người sau khi thưởng thức món ăn này đều trầm trồ về sự thơm ngon lạ miệng của nó.
XEM THÊM: Mê mẩn với Top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Điện Biên
Canh chua lá giang
Nếu bạn là tín đồ của món canh chua thì đây thực sự là một sự gợi ý lý tưởng. Món canh chua lá giang có nguyên liệu chính là lá giang, thịt gà ta và các loại gia vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của lá giang, vị ngọt tự nhiên của thịt gà và cay cay, mặn mặn của nước chấm. Sự hòa quyện của các hương vị chắc chắn sẽ kích thích được vị giác của bạn, còn chần chừ gì mà không thưởng thức món ăn ngon tại Đồng Nai này nhé.
Cơm gà cá mặn
Cơm gà cá mặn không chỉ được người dân ở Đồng Nai yêu thích mà còn được nhiều du khách đến đây mê mẩn. Món ăn được nấu từ gạo non, cá mắm và thịt gà xé nhỏ. Cơm sau khi được nấu chín thì để nguội, sau đó chiên lên với dầu ô liu, thịt gà và hành ngò. Bạn có thể sử dụng món ăn này trong bữa ăn chính, ăn lúc cơm còn nóng hổi là ngon nhất.
Dế cơm chiên mắm
Bạn đã có cơ hội thưởng thức món dế cơm chiên mắm tại Đồng Nai chưa? Nếu chưa thì phải thử ngay nhé. Dế cơm được làm sạch cánh, 2 chân và ruột, sau đó nhét đậu phộng vào rồi ướp với nước mắm vừa ăn. Đem dế cơm chiên trên chảo dầu đến khi có màu vàng và mùi thơm là đã có thể sử dụng được. Món ăn ngon tại Đồng Nai này có thể được sử dụng làm mồi nhậu nhâm nhi của cánh mày râu đấy.
Lẩu lá khổ qua
Mặc dù lá khổ qua có vị đắng khiến nhiều người không thích nhưng nếu bạn ăn được chắc chắn sẽ bị nghiện. Lẩu lá khổ qua được chế biến từ lá khổ qua, tôm khô, sườn non hoặc cá trào cửng. Lúc ăn thì mới cho lá khổ qua vào đợi sôi rồi vớt ra ăn liền, nhiều người sau khi thưởng thức món ăn này thì bày tỏ muốn được thưởng thức nhiều lần hơn nữa. Nếu có dịp đến Đồng Nai thì bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé.
XEM THÊM: Lưu ngay Top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đắk Nông
Phèo nướng lu
Một món ăn ngon tại Đồng Nai vô cùng quen thuộc với những người ở vùng quê chính là phèo nướng lu. Ruột heo được đem đi làm sạch, tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng trên than lửa. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất rẻ, thích hợp để làm mồi nhậu. Bạn có thể ăn phèo nướng lu cùng với rau răm và nước tương để tăng thêm mùi vị.
Trứng vịt lộn hấp nước dừa
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên bạn đã từng thưởng thức món trứng vịt lộn hấp nước dừa bao giờ chưa? Đây là món ăn ngon tại Đồng Nai mà Saigonangi muốn giới thiệu đến cho mọi người. Trứng vịt được ăn cùng với rau răm, muối tiêu chanh, đặc biệt trứng được luộc với nước dừa cho nên có vị ngọt thanh rất đặc biệt.
Gà hấp bưởi
Gà và bưởi là một sự kết hợp tuyệt vời, món ăn này được đông đảo du khách yêu thích và ưu tiên lựa chọn mỗi khi đến du lịch tại Đồng Nai. Gà được sử dụng chế biến là gà đồi hoặc gà ri, thịt chắc, thơm ngon. Gà sau khi được làm sạch thì cho vào trong trái bưởi, ướp gia vị vừa ăn rồi hâm cách thủy khoảng 40 phút. Món ăn có mùi thơm cực kỳ kích thích, thịt gà dai dai rất ngon.
Nấm mối xào tỏi
Nấm mối xào tỏi là món ăn ngon tại Đồng Nai mà chỉ đầu mùa mưa mới có. Món ăn được chế biến từ nấm mối, nấm được rửa sạch, cắt bỏ gốc và chẻ thành nhiều sợi vuông vừa ăn. Cho nấm vào chảo xào cùng với tỏi phi đến chín là đã có thể thưởng thức được. Nếu bạn yêu thích các món ăn từ nấm thì đừng bỏ qua gợi ý này nhé.
Ngoài top 10 món ăn ngon tại Đồng Nai mà Sài Gòn ăn gì đã giới thiệu ở trên thì còn có nhiều món khác như: Chả lụi, lẩu tôm, chén trứng phô mai, xôi chiên phồng,… Mỗi món ăn sẽ có một hương vị riêng, tuy nhiên nó đều mang đậm chất vùng miền nơi đây. Nếu có dịp đến Đồng Nai thì bạn nhất định phải thưởng thức các món ăn ngon này nhé.
