Ăn một miếng là ngất ngây, 2 miếng là say đắm thì có thể gọi đến cái tên Yên Bái. Ẩm thực nơi đây tuy xa lạ nhưng cũng rất gần gũi tạo ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Mỗi món đều có nét đặc sắc riêng nhưng hôm nay Sài Gòn ăn gì chỉ giới thiệu đến bạn top 10 món ăn ngon Yên Bái nhất định bạn phải nếm thử. Danh sách 10 món ăn ngày hôm nay tiếp tục được lên kệ nè!
10 món ăn ngon Yên Bái ngây ngất nhất
Điểm mặt 10 món ăn ngon Yên Bái xem có món nào quen không nhé!
Bánh cuốn Thu Hà
Dĩa bánh tuy đơn giản nhưng lại khiến vạn người mê. Từng thớ bánh trắng tinh tươm được rắc thêm một chút hành khô rất hấp dẫn. Phụ kèm với đó có thêm vài lát chả thơm ngon phải nói. Ăn không món bánh cũng rất ngon khi chấm với nước mắm thịt. Cắn bên ngoài thì mềm, bên trong có vị sực sực của nấm mộc nhĩ nhìn mà phát thèm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 92 Đinh Tiên Hoàng, Yên Bái.
Xôi ngũ sắc Tú Lệ
Tú Lệ “cô nương” cho ra đời 5 vị xôi ngon khó cưỡng ngay tại Yên Bái. Chỉ nhìn lần đầu tiên bạn đã muốn ăn ngày vì nó có rất nhiều màu. Bao gồm xanh, đỏ, tím, vàng, trắng tương ứng với mỗi màu sẽ là một vị khác nhau. Ăn vào có một chút thơm, một chút ngọt kết hợp với đậu phộng bùi bùi thì quá ngon. Bạn cũng có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa để tăng vị thêm nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Văn Chấn, Yên Bái.
XEM THÊM: Top 10 món ăn ngon Tuyên Quang chạm đỉnh cao trong ẩm thực nước ta.
Lẩu ếch Hoàng Phúc
Món lẩu ếch mà được thưởng thức trong ngày mưa hay thời tiết se lạnh ở Yên Bái thì còn gì bằng. Để làm được nồi lẩu ếch là sự kết hợp giữa thịt ếch và cải thảo, măng chua, mồng tơi, cải thìa. Vị ngọt và thơm hăng sẽ giúp món này hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một nồi bạn có thể ăn từ 4 – 5 người dành cho gia đình hay hội bè bạn đều được nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 185 Nguyễn Thái Học, Yên Bái.
Dế mèn chiên
Nhắc tới dế mèn là nhắc đến ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ 8x, 9x. Tuy nhiên, tại Yên Bái con vật này lại được chế biến thành một món ăn đặc sắc. Từng con dế tươi ngon sẽ được đem chiên giòn. Nhìn có thể bạn sẽ thấy sợ, nhưng khi nếm vào bạn sẽ cảm nhận được vị béo tan ngay trong khoang miệng. Vì thế hãy ăn thử một lần để xem nó có vào danh sách món tủ của bạn không nhé?
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 281 Điện Biên, Tân An, Nghĩa Lộ, Yên Bái.
Đùi dê nướng
Từng chiếc đùi dê siêu to khổng lồ được tẩm ướp và nướng vàng ươm. Mùi thơm nức mũi của thịt dê hòa quyện cùng các gia vị khiến người người thèm thuồng. Thịt dê vẫn giữ được độ mềm, săn chắc ăn kèm chung với chút rau mát lạnh nữa sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: thôn 6, Hợp Minh, Yên Bái.
XEM THÊM: Ngon đụng nóc với top 10 món ăn ngon Trà Vinh không thể chối từ 2021.
Vịt bầu Lục Yên
Vùng Yên Bái có rất nhiều loại thịt ngon, trong đó thịt vịt chính là tiêu biểu nhất. Thịt chắc không hề mỡ nên làm món luộc, hấp, nướng, quay đều rất ngon. Đối với từng món để đậm vì hơn bạn có thể dùng kèm thêm các loại nước chấm khác nhau. Vịt bầu ăn cơm cũng ngon mà làm mồi nhậu cũng rất là xuất sắc.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 2 Nguyễn Hữu Minh, Yên Thế, Lục Yên, Yên Bái.
Xôi trứng kiến
Các món ăn từ trứng kiến từ khu vực phía Bắc luôn khiến thực khách phải say mê. Món xôi trứng kiến tại Yên Bái vẫn không ngoại lệ. Xôi được hòa quyện vài trứng kiến gói gọn trong thớ lá dong rồi đem đi nướng. Khi nướng xong mùi thơm của xôi và trứng kiến có thể lan tỏa cả một khu.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, Đồng Tâm, Yên Bái.
Măng vầu cuốn thịt
Món ăn độc nhất vô nhị này chỉ duy nhất có tại Yên Bái. Để làm được món này chúng ta cần tận dụng các nguyên liệu bao gồm thịt ba chỉ, măng vầu, trứng và rau răm. Vị thơm của rau răm, kèm thêm chút béo của thịt và bùi bùi của trứng ngon đến nỗi không thể diễn tả thành lời. Món này ăn chơi chơi cũng ngon lắm rồi nhưng nếu nhâm nhi thêm một chút bia vào thì trên cả tuyệt vời!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 27 Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học, Yên Bái.
XEM THÊM: Khám phá ngay 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Tiền Giang.
Bún chả Xuân Nguyệt
Ai đến Yên Bái mà không triển ngay món bún chả quả là sai lầm. Chả rất thơm được nướng cháy xém tạo vị ăn kích thích vô cùng. Công thức để món này ngon ngoài chả ra thì chính là nước mắm. Phải canh đủ vị chua ngọt, đậm đà thì món bún mới ngon được. Ăn kèm thêm chút rau nữa thì ở lại Yên Bái ăn món này mãi vẫn được.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 1 Đào Tấn, Nguyễn Thái Học, Yên Bái.
Bánh mì Thanh Vân
Bất kể vùng đất nào đi chăng nữa thì món bánh mì vẫn luôn phủ sóng toàn vùng. Bạn có thể nhâm nhi chiếc bánh mì giòn rụm vào buổi sáng, trưa hay tối đều được cả. Ngoài tính tiện dụng ra thì hương vị thơm ngon của bánh mì Thanh Vân được chú ý hơn cả. Bánh vừa giòn khi ăn vào bạn sẽ ngửi thấy được mùi thơm của thịt nướng và hành lá. Mỗi miếng cắn chỉ muốn ngoạm thật to để tóm gọn hương vị ngon tuyệt này.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 996 Điện Biên Phủ, Đồng Tâm, Yên Bái.
10 món ăn ngon Yên Bái khiến thực khách khi đến đây vô cùng ngạc nhiên. Bởi chất lượng món ăn khỏi bàn, độ ngon miễn chê mà giá thành cũng khỏi phải nói. Chính vì điều này mà càng có nhiều thực khách ghé thăm vùng đất này hơn. Cùng theo Sài Gòn ăn gì nếm thử từng món ăn trên mỗi miền đất mới nhé!
