Khánh Hòa là một trong những thành phố biển nổi tiếng với bãi biển đẹp, những bãi đất trắng sạch cùng nhiều món đặc sản khó cưỡng lại được. Vùng đất này được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều nguyên liệu chế biến món ăn, đặc biệt là hải sản. Nếu bạn có dịp ghé đến đây thì nhất định không được bỏ qua top 10 món ăn ngon tại Khánh Hòa mà Saigonangi sẽ giới thiệu ngay sau đây nhé.
Top 10 món ăn ngon tại Khánh Hòa nhất định phải nếm thử
Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa là một trong những món ăn ngon tại Khánh Hòa được nhiều người biết đến. Với các nguyên liệu dễ tìm như nếp dẻo, thơm, cà chua, tôm, thịt heo được xay nhuyễn,… chắc chắn mang đến một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Nem nướng có thể được ăn cùng với các loại rau sống và nước chấm chua cay, hương vị thơm ngon của món ăn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bún sứa
Món bún sứa có thể có ở nhiều nơi, tuy nhiên bún sứa ở Khánh Hòa vẫn được nhiều người ưu tiên lựa chọn nhất. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sựt của sứa, phần nước dùng không có mỡ, có vị ngọt thanh tự nhiên. Bún sứa được ăn cùng với giá đỗ và rau xanh, nếu bạn có dịp ghé đến đây thì nhất định phải thưởng thức ngay món ăn này nhé.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai được làm từ nguyên liệu chính là cá mai tươi cùng với hành tây thái mỏng, gừng, đậu nành rang, tỏi, ớt, chanh tươi, rau thơm các loại. Một trong những điểm làm nên sự khác biệt của gỏi cá mai Khánh Hòa với các nơi khác chính là phần nước chấm đậm đà. Vị ngọt của gỏi kết hợp với nước châm chua chua, mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt sẽ càng khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Bánh ướt Diên Khánh
Món bánh ướt chắc hẳn không còn quá xa lạ gì với nhiều người nữa, tuy nhiên nếu bạn có cơ hội thưởng thức món bánh ướt Diên Khánh thì chắc chắn sẽ bất ngờ vì hương vị của nó. Bánh được làm từ bột gạo trộn với nước, nó được tráng thành những miếng bánh mỏng, sau đó thêm một lớp mỡ hành, đậu xanh nhuyễn, thịt, một ít ruốc. Bạn có thể ăn bánh ướt cùng với chả lụa và nước chấm mắm tỏi hoặc mắm nêm nếu thích. Nhiều người sau khi thưởng thức món ăn ngon tại Khánh Hòa này thì đều trầm trồ khen ngợi.
XEM THÊM: Top 10 món ăn ngon Quảng Trị ăn một lần là nhớ cả đời năm 2021
Bánh xèo mực
Nếu bánh xèo ở các nơi khác có nhân tôm, thịt thì bánh xèo tại Khánh Hòa có nhân là mực và tôm. Bánh không được đổ bằng chảo mà đổ bằng khuôn, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon của tôm và mực cùng với phần nước chấm chua ngọt. Món ăn ngon tại Khánh Hòa này được rất nhiều người yêu thích, cùng lưu lại để thưởng thức ngay khi có dịp nhé.
Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương không chỉ là một món ăn ngon, lạ miệng mà nó còn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người. Mắt cá ngừ được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như: Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc, lẩu mắt cá ngừ, chưng cách thủy, hầm tiêu xanh,… Còn ngần ngại gì mà không thưởng thức món ăn ngon tại Khánh Hòa mà lại rất bổ dưỡng này nhỉ!
Nhum biển
Nhum biển còn còn được gọi là nhím biển, cầu gai. Đây là một loại động vật sống ở biển, không chỉ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Một số món ăn ngon tại Khánh Hòa được chế biến từ nhum biển như: Nhum nướng mỡ hành, cháo nhum, chưng trứng, chả nhum,… Tuy nhiên món nhum nướng vẫn được ưa chuộng nhất, nó có vịt ngọt béo mà không hề bị ngấy.
XEM THÊM: Lập team chiến ngay Top 10 món ăn ngon tại Hưng Yên ngon nhức nách
Bánh căn
Bánh căn Khánh Hòa có hình dáng và kích thước giống với bánh khọt ở miền Nam, tuy nhiên bánh được làm từ gạo ngâm nở rồi mới xay thành bột và được đúc bằng khuôn làm từ đất nung. Phần nhân bánh được làm từ xoài xanh, su hào cắt nhỏ, ớt. Để món ăn trở nên đậm đà thì không thể thiếu nước chấm chua ngọt đâu đấy.
Bún cá Cam Ranh
Một món ăn ngon tại Khánh Hòa mà Saigonangi muốn giới thiệu đến với mọi người nữa chính là bún cá. Phần nước dùng được hầm từ xương cá, vị chua chua của thơm và cà chua càng khiến cho món ăn trở nên đặc biệt hơn. Bún được ăn cùng với cá mối hoặc cá rựa, cá thác lác, cá thu,… Nếu bạn thích chả cá thì có thể thêm một ít chả cá hấp hoặc chiên tùy thích. Món ăn này khá dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, bạn nhất định phải nếm thử một lần nhé.
XEM THÊM: Thử sức 10 món ăn ngon Sóc Trăng “nhức nhối nhất” đất nước hình chữ S
Gà chỉ Cam Ranh
Gà chỉ là một món ăn đặc trưng tại Khánh Hòa, động từ “chỉ” được hiểu là bạn có thể tự chọn gà ngay trong vườn của quán ăn. Thử tưởng tượng bạn thưởng thức một món ăn ngon đặc biệt ở khung cảnh nhà vườn xanh tươi, mát mẻ thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không.
Trên đây là gợi ý top 10 món ăn ngon tại Khánh Hòa mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp đến đây. Thưởng thức món ăn đặc sản tại vùng miền nào đó cũng là một cách tìm hiểu về văn hóa và con người, từ đó bạn sẽ có nhiều trải nghiệm hơn. Đừng quên chia sẻ bài viết của Sài Gòn ăn gì để nhiều người biết đến thông tin này hơn nữa nhé.
