Nếu bạn đã đặt chân đến Bến Tre mà không thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì thật sự là một điều tiếc nuối lớn. Đặc biệt, nhiều món ăn ở đây có nguyên liệu từ dừa tươi – một loại quả phổ biến tại vùng đất sông nước này. Trong bài viết này hãy cùng Saigonangi đi tìm hiểu top 10 món ăn ngon tại Bến Tre được nhiều người yêu thích nhé!
Top 10 món ăn ngon tại Bến Tre nhất định phải thử
Cơm dừa Bến Tre
Một trong những món ăn ngon tại Bến Tre nổi tiếng nhất có thể kể đến chính là cơm dừa. Để có một món cơm dừa thơm ngon thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, các khâu chuẩn bị phải kỹ lưỡng từ chuẩn bị nguyên liệu cho đến chế biến. Cơm sử dụng nước dừa để nấu và nấu trực tiếp trong trái dừa. Khá bất ngờ phải không nào! Cơm có mùi thơm của dừa cộng với hương vị đậm đà của thịt kho, tép rang ăn kèm. Nếu có dịp đến đây thì bạn nhất định phải thử ngay món ăn này nhé!
Bánh canh bột xắt
Bánh canh bột xắt thực chất là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng, điểm khác biệt của món ăn này đó chính là phần nước lèo. Đây cũng là một món ăn ngon tại Bến Tre và có thể được ăn kèm cùng với một chén huyết nếp bép ngậy. Nếu bạn là tín đồ của món bánh canh thì phải thưởng thức ngay!
XEM THÊM: Top 10 món ăn ngon huyện Nhà Bè “nóng” nhất mọi thời đại năm 2021
Canh chua cá linh bông so đũa
Món canh chua cá linh bông so đũa được chế biến khá đơn giản, tuy nhiên đây lại là món ăn ngon tại Bến Tre mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Món ăn có hương vị đặc trưng của vùng sông nước, thơm ngon, thịt cá mềm béo ăn cùng với bông so đũa, hành ngò nên không gây ngấy.
Đuông dừa
Nhắc đến đặc sản miền Tây chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món đuông dừa. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Bến Tre, những con đuông dừa được tìm thấy trong cổ hũ của cây. Nó có thể được sử dụng để chế biến nhiều món khác nhau như nướng, chiên, ăn sống,… Nhiều người khá e ngại khi thưởng thức món ăn này, tuy nhiên nhiều người sau khi thử một lần lại mê ngay cái hương vị thơm béo của nó.
Chuột dừa
Chuột dừa là một món ăn ngon tại Bến Tre được các du khách trong và ngoài nước yêu thích. Đặc biệt chuột dừa ở đây hút chất ngọt từ các trái dừa tươi và khô cho nên thịt vô cùng thơm béo. Chuột dừa có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, nấu cà ri, hấp trong nồi cơm,…
Cá bống kho nước dừa
Ở Bến Tre có rất nhiều món ăn được nấu cùng nước dừa, tuy nhiên nói đến đặc sản không thể bỏ qua thì chắc chắn phải nhắc đến món cá bống kho nước dừa. Món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn, mùi thơm khó cưỡng cùng vị béo của nước dừa sẽ kích thích vị giác của bạn. Cá bống kho nước dừa được ăn cùng với rau sống, cơm trắng là ngon nhức nách!
XEM THÊM: No căng bụng với Top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Chắc hẳn nhiều người chưa từng nghe đến củ hủ dừa, tuy nhiên đây lại là một nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc của người Bến Tre. Nó là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu bên trong thân cây. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt được chế biến từ các nguyên liệu: Củ hủ dừa, tôm thit, hành tây, thịt ba chỉ, ớt, cà rốt, đậu phộng,… Món ăn khá giòn, ăn sật sật khá lạ miệng, bạn có thể ăn cùng với nước chấm và bánh phồng tôm.
Lẩu mắm
Nguyên liệu chính để sử dụng nấu lẩu mắm Bến Tre gồm: Cá hú hoặc cá bông lau, mực, thịt ba chỉ, tôm, đậu bắp, xương heo, mắm cá sặc. Món ăn được ăn kèm với bún, hương vị đậm chất miền Tây có thể khiến bạn thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên! Đây cũng là món ăn ngon Bến Tre không nên bỏ lỡ mà Saigonangi muốn giới thiệu đến cho mọi người.
Chuối đập
Đây là món ăn được rất nhiều cô cậu học sinh yêu thích và cũng chính là món ăn ngon Bến Tre mà Saigonangi muốn giới thiệu đến với mọi người. Chuối đập được làm từ chuối xiêm khi vỏ còn xanh vừa chuyển vàng, chuối được nướng lên vừa ngon vừa thơm. Bạn có thể ăn cùng với nước cốt dừa để tăng thêm hương vị của nó. Lưu ngay món ăn này trong sổ tay thôi nào!
Dừa sáp
Có thể bạn đã biết, dừa chính là loại quả đặc trưng tại Bến Tre, tuy nhiên bạn đã từng thưởng thức dừa sáp bao giờ chưa? Nếu chưa thì thật là một bỏ lỡ đáng tiếc, dừa sáp có giá thành khá cao, khoảng 200.000đ/trái. Bên trong trái dừa có một lớp sáp vừa dẻo vừa thơm, khi thưởng thức món dừa sáp này rồi thì chắc hẳn bạn sẽ biết vì sao giá thành của nó lại cao hơn so với dừa thông thường.
Những món ăn ngon tại Bến Tre mang đậm hương vị miền Tây, du khách chỉ cần một lần thưởng thức là sẽ vấn vương ngay. Thử tưởng tượng vừa được ngắm cảnh sông nước lại vừa thưởng thức món ăn ngon lạ miệng tại đây thì thật tuyệt vời phải không nào! Lưu ngay những gợi ý của Sài Gòn ăn gì để nếu có dịp đến đây thì thưởng thức ngay nhé.
